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ensalada templada de gulas
15,90€
15,90€
Ensalada templada de gulas,langostinos, tomatitos y cebolla caramelizada.

Ensalada de tomates
14,90€
14,90€
Con tomates de temporada, cebolla morada, pimientos asados y ventresca de atún.

Ensalada de burrata
15,90€
15,90€
Fusión perfecta de queso de burrata, naranja, rúcula y vinagreta de miel y lavanda.

Ensaladilla rusa
13€
13€
Cremosa ensaladilla rusa con regaña casera de yogurt.

Sepia braseada
16€
16€
Sepia braseada con ensalada y un delicioso alioli.

Verduras en tempura
16€
16€
Verduras de temporada en tempura, con salsa teriyaki.
COCHIFRITO SAN CLEMENTE – 23,50€
Platos contundentes

Cochinillo
26,50€
26,50€
Cochinillo a la segoviana acompañado con patatas panaderas.

Solomillo de ternera
26,90€
26,90€
Solomillo de ternera – especial – «San Clemente».

Entrecot de lomo
23,50€
23,50€
Entrecot a la parrilla, patatas baby y pimiento del padrón.
PONCHE SEGOVIANO CON HELADO – 7,90€

Menús Navidad
Celebra una Navidad única con nosotros. Hemos cuidado cada detalle para que disfrutes al máximo esta época tan esperada. Son unas fechas mágicas para reunirnos con nuestros seres queridos y elegir un entorno exclusivo, en una magnífica ubicación y con una gastronomía de ensueño, creemos que es la mejor forma de recordar para siempre estos momentos del año.